Kuchnia oporu

Kilka słów o gotowaniu, czyli Kuchnia Oporu

Delikatnie mówiąc źle się dzieje. Nie tylko na naszym polskim podwórku. Pozycja kobiet ciężko wywalczona w ubiegłym wieku znów jest zagrożona. Aby wyrazić swój sprzeciw i skanalizować wściekłość chcę posłużyć się ironią, jako znaną i skuteczną bronią. Moją gastronomiczną odpowiedzią jest Kuchnia oporu.

Kuchnia oporu to forma cichej walki z agresorem. Kilka skutecznych – śmiertelnych dań może być jedynym dostępnym dla kobiet narzędziem obrony. Innych form obrony pozbawiła nas władza. Sięgniecie do wiedzy o trujących roślinach jest sposobem na odnalezienie łączności między pokoleniami kobiet i poradzeniem sobie na własną rękę z brakiem regulowanych prawem narzędzi wobec przemocy domowej.

Kuchnia oporu jest też formą strajku kobiet.

Kraków, 8 marca 2017

Dom Norymberski, Kraków, 

wystawa: Gastronomki

 

Film „Kuchnia oporu” jest fikcją, nie ma na celu instruktażowego.

czas trwania 2.30 min.